fbpx MENU

Yazar Sibel Buğdaycı

Mert Yavuzcan İle Vizyon Öncesi Laf Lafı Açtı

7 Mart 2015 Comments (0) Views: 2799 ANASAYFA, MUTFAK, Tarifler, Tatlı

Atıştırmalık Saykodelik Topikler

Psychedelic denildiğinde ilk akla gelen illa ki ya müzik ya da sanattır. Peki, saykodelik müzik olur da saykodelik topikler olmasın mı?

Topiklerin içini arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Özellikle elma-tarçın-kakao üçlemesi dışında portakal & limon kabuğu-kakao karışımı da son derece lezzetli oluyor. Onun üzerine de badem tozu bulayabilirsiniz. Pek bir yakışıyorlar birbirlerine. Ayrıca tereyağı yerine başka yağlar da kullanıp süslediğiniz topikleri UFO olarak hayal edebilir ve uzay boşluğunda enteresan yolculuklara çıkabilirsiniz. Artık orasını da hayal gücünüze bıraktım. Sesli güldüm.

Hem pratik hem de eğlenceli bir şekilde hazırlanan bu şirin atıştırmalıklara bayılıyorum. Dolapta durması ve mutfağa gidip geldikçe küçük lokmalar halinde atıştırılabiliyor olması bir harika! Türk kahvesi veya viski sevenlere de içeceklerinin yanında şiddetle tavsiye ediyorum.

Bu tariften aşağı yukarı kırk adet top çıkıyor. Eşit olmaları için de ilk başta hamuru ikiye ve sonra onu da eşit iki parçaya bölüp dört büyük toptan 10’ar tane yuvarlıyorum. Tarifi vermesi benden, denemesi sizden. Bol şans!

Malzemeler

Malzemeler

MALZEMELER

  • 2 paket petibör bisküvi
  • 2 paket kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 4 silme çorba kaşığı tereyağı
  • 1,5 tatlı elma
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Renkli pasta süsleri

HAZIRLANIŞI

İlk önce; elmaları soyarak minik minik doğrayın. Doğranmış elmaları teflon tavada toz şeker ve tarçın ile pişirin. Sonra rondodan geçirdiğiniz karışımı kenarda soğumaya bırakın. Daha sonra petibörleri rondodan geçirip un haline getirin. Tereyağını eriterek geniş bir kapta bisküvi tozu, süt, kakao ve püre haline getirilmiş elmalarla iyice karıştırıp yoğurmaya başlayın.

Elinize yapışmayacak şekilde kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettiğinizde dilediğiniz boyutlarda parçalara ayırarak avuç içinizde yuvarlayın. Ardından topikleri pasta süslerine bulayarak servis tabağına dizin ve 45 dakika kadar derin dondurucuda bekletin.

Rengarenk görünümlü ve lezzetli saykodelik topikleriniz servise hazırdır. Afiyet, şeker bal olsun.

Diğer tatlı tariflerim için…

Tags: , ,

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Solve : *
25 × 5 =